Aumentando o faturamento

A Crest Foods, uma rede de mercados de propriedade e operação familiar em Oklahoma, foi fundada em 1946 por Nick Harroz Jr. Mas o sucesso daquele primeiro mercado da cidade do meio-oeste remonta a 1929, quando Nicola Harroz sênior abriu a primeira mercearia da família com o princípio orientador de "Stack It High, Sell It Cheap" (Empilhe alto, venda barato). Agora administrada pela terceira geração da família, a rede cresceu para nove lojas em todo o estado, com uma décima em construção.

"Como definimos um padrão alto quando se trata de cuidar bem de nossos clientes, esperamos o mesmo nível de atendimento ao cliente por parte dos nossos fornecedores – especialmente quando se trata de nosso provedor de soluções de segurança", diz Eric Lollar, coordenador de segurança da Crest Foods. 

"A gravação de vídeo que obtemos dessas câmeras é extremamente nítida, mesmo em situações de pouca luz, o que é realmente útil para investigações forenses", diz Lollar. "E manipular as visualizações da câmera é muito mais simples do que em nosso sistema antigo. Se minha equipe de segurança quiser ampliar a visualização de uma câmera, basta clicar e arrastar o mouse."

O suporte ao cliente é outro contraste nítido. "Posso ligar ou enviar um e-mail para a Axis Technical Services com perguntas sobre o software e sempre haverá alguém experiente para me orientar", diz Lollar. "Gosto de poder obter uma resposta no mesmo dia – às vezes, até em alguns minutos."

"Furtos em lojas são bastante comuns em supermercados", admite Lollar. "Com a qualidade forense do vídeo que gravamos com nossas câmeras Axis, não só conseguimos capturar uma boa imagem do rosto do ladrão, como também podemos ver o que eles tiraram da prateleira e colocaram nos bolsos ou nas calças. ." Portanto, quando a segurança aborda a pessoa, não há espaço para negação.

No caso de cheques ou cartões de crédito roubados, a sequência de eventos é um pouco diferente, pois podem ser necessárias algumas semanas para determinar que o cheque ou cartão foi usado de forma fraudulenta. "Nesse caso, revisamos os registros de transação da caixa registradora para determinar quando a compra foi feita e usamos essa informação para restringir os parâmetros de pesquisa do vídeo do perpetrador", explica Lollar.

"A segurança de nossos clientes e funcionários depende de nossa capacidade de identificar áreas problemáticas onde acidentes ou incidentes estão ocorrendo, quem está fazendo isso e por que está acontecendo para que possamos tomar uma ação corretiva", compartilha Lollar. 

Lollar tem planos de usar os alto-falantes tipo corneta da Axis para falar com os compradores em departamentos específicos do supermercado sobre produtos especiais ou para chamar os funcionários ao escritório sem ter que fazer o anúncio para toda a loja. "Além disso, gosto de como você pode configurar alertas de voz para o seu estacionamento", diz Lollar. "Então, se virmos alguém em uma área que não deveria estar atrás do prédio – uma área com grande movimentação de caminhões –, poderei usar o alto-falante para chamá-los, pedindo que tenham cuidado ou saiam da área."

"Gosto de como a Axis está sempre adicionando novos recursos às suas câmeras que podem nos ajudar a tomar melhores decisões sobre como respondemos aos eventos", diz Lollar. "Sejam recursos excepcionais para pouca luz e ampla faixa dinâmica para que possamos ver melhor em condições de pouca iluminação ou compactação Zipstream para que possamos aumentar a retenção de vídeo, posso contar com a Axis para fornecer soluções de ponta para ajudar nossos negócios."