Schutz und Sicherheit in der Lebensmittelproduktion

Vieles spricht dafür, dass die Lebensmittelproduktion genauso zu den kritischen Industrien einer Nation gezählt werden sollte wie die Bereitstellung von Energie, Wasser, Gesundheitsversorgung und Finanzdienstleistungen. Denn wird sie unterbrochen und infolgedessen kommt es zu Versorgungsengpässen, stellt dies eine potenzielle Gefahr für die Verbraucher dar. Darüber hinaus hat sie auch einen bedeutenden Anteil am globalen BIP […]