La receta de Nestlé para la seguridad y la eficiencia
Nestlé, uno de los mayores fabricantes de alimentos del mundo, utiliza productos y soluciones de Axis para mejorar la seguridad y aumentar la eficiencia en 22 de sus instalaciones industriales.
Protección y seguridad de las instalaciones de producción
Durante más de 150 años, Nestlé ha aplicado sus conocimientos a la alimentación, estableciendo el ambicioso objetivo de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Para proteger sus instalaciones de producción, Nestlé utiliza soluciones avanzadas de protección perimetral de Axis. En las 22 instalaciones de Nestlé en Francia se han instalado más de 600 cámaras Axis.
Una instalación clave es la integración del radar de Axis para habilitar una detección de movimiento precisa, incluso en condiciones de mala visibilidad. Esto permite rastrear a los posibles intrusos con gran precisión. La solución también reduce las falsas alarmas y garantiza respuestas rápidas en caso de que se produzca un incidente.
Pero el proceso de Nestlé hacia la protección de las instalaciones de producción no se detiene aquí. Trabajan continuamente para mejorar la protección de sus instalaciones integrando las últimas innovaciones en protección y detección mediante vídeo. Se está desarrollando un nuevo proyecto para integrar los radares de Axis en todas las vallas de las instalaciones para proporcionar un nivel aún mayor de protección contra las intrusiones. AES DANA, un socio instalador de confianza, desempeña un papel clave a la hora de ayudar a Nestlé a mantenerse a la vanguardia de la seguridad en sus instalaciones industriales.
La excelente relación con Axis Communications, la calidad de imagen, la fiabilidad de las soluciones y la asistencia ofrecida fueron factores decisivos a la hora de seleccionar sus soluciones. La durabilidad de los productos, algunos de los cuales tienen una vida útil de más de 10 años, también supone una ventaja significativa.
Unas cámaras de red inteligentes son sinónimo de procesos industriales fluidos
Más allá de la seguridad tradicional, Nestlé está aprovechando el nuevo valor ofrecido por la tecnología de vídeo al integrarla en sus procesos industriales para mejorar la eficiencia operativa. Un ejemplo de ello es la supervisión de las operaciones de llenado de tarros de café, donde se supervisa el funcionamiento de varios robots con cámaras compactas y de alto rendimiento de la serie AXIS F Modular Camera Series. Gracias a su diseño modular, estas cámaras se integran fácilmente en las condiciones difíciles propias de los entornos de producción industrial.
En caso de que se produzca un incidente en la línea de producción, las grabaciones desempeñan un papel vital en el diagnóstico de la causa y la optimización de los ajustes de las máquinas, lo que, en última instancia, favorece la mejora continua y la eficiencia operativa.
Cámaras Axis protegidas contra explosiones en las zonas ATEX de Nestlé
Las cámaras Axis también desempeñan un papel fundamental en el apoyo a las áreas de producción altamente sensibles de Nestlé, como las zonas de procesamiento de leche en polvo clasificadas como entornos ATEX (atmósfera explosiva). En estas zonas potencialmente explosivas, Nestlé confía en cámaras PTZ (panorámica/inclinación/zoom) robustas y a prueba de explosiones, certificadas para Zona/División 1. Diseñadas para condiciones extremas y zonas peligrosas, estas cámaras ofrecen una cobertura de 360° y potentes capacidades de zoom, lo que permite una supervisión precisa y en tiempo real de los equipos críticos tanto antes de la puesta en marcha como durante la producción activa. Esto garantiza la seguridad del personal en las instalaciones y ayuda a mantener la conformidad industrial.
El coste de la cámara no es el factor principal a la hora de elegirla. También estamos muy comprometidos con la Responsabilidad social empresarial (RSE). Contamos con la homologación Ecovadis Gold, que demuestra nuestra dedicación al desarrollo de prácticas empresariales sostenibles y éticas. Este compromiso se refleja en cómo seleccionamos a nuestros socios. Al colaborar con Axis, que también cuenta con la certificación Ecovadis y comparte nuestros valores, nos aseguramos de que nuestras operaciones no solo cumplan con los estándares de calidad y seguridad, sino que también limiten el impacto en nuestro entorno y nuestros socios.
La ciberseguridad como criterio de elección
Al igual que muchas organizaciones con visión de futuro, Nestlé sitúa la ciberseguridad en la primera línea de sus prioridades. Todas las instalaciones cumplen plenamente con lo establecido en la norma IEC62443, una norma internacional que define los requisitos de ciberseguridad para la automatización industrial y los sistemas de control. Esto garantiza una protección sólida contra posibles ciberamenazas, protegiendo tanto la infraestructura crítica como los datos confidenciales.
Al cumplir lo establecido en estas normas reconocidas, Nestlé refuerza la integridad y la continuidad de sus operaciones. Este enfoque está perfectamente alineado con el compromiso que mantiene Axis con la ciberseguridad y, especialmente, con las directivas de la Unión Europea NIS 2 y la conformidad con CER. Esto se refleja, por ejemplo, en las actualizaciones de firmware y el soporte a largo plazo, las herramientas de gestión de flotas, HTTPS, la gestión transparente de CVE y tecnologías avanzadas como Edge Vault para el almacenamiento seguro de claves.
En su conjunto, estas medidas forman una base resiliente para soluciones de videovigilancia seguras y preparadas para el futuro.
Productos y soluciones
Radares
Serie AXIS F Modular Camera
Cámaras completamente modulares para casi cualquier entorno
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