Una experiencia de visitante sostenible y agradable con audio inteligente
Zotter Schokolade GmbH es conocida por su cultura corporativa innovadora y sostenible. Para su centro de experiencias situado en la provincia de Estiria, el fabricante de chocolate confía en una solución de audio coordinada de Axis para la ambientación sonora y los anuncios. Asimismo, se utilizan cámaras Axis para el conteo de personas en el propio "Cine del Chocolate" de la empresa y para la supervisión remota de los componentes técnicos en las dos salas de cine.
Chocolate pionero y tecnología inteligente
La empresa Zotter Schokolade GmbH, situada en la localidad austriaca de Riegersburg, no solo es pionera en el ámbito culinario, sino que además confía en las soluciones tecnológicas más recientes. Además de sus deliciosas creaciones exclusivas, la empresa familiar es conocida por su impresionante mundo de experiencias de chocolate, que atrae anualmente a unos 220 000 visitantes al estado austriaco de Estiria.
En el "Cine del Chocolate" se muestra la ruta del chocolate desde el grano de cacao hasta el producto terminado. En el centro de la historia de Zotter reside un profundo compromiso con la sostenibilidad, la conciencia medioambiental y el respeto mutuo, lo que refleja su dedicación inquebrantable a la protección del medioambiente.
El paso de soluciones aisladas hacia la eficiencia integrada
Sensus Media, un socio de Axis, ha apoyado a Zotter durante muchos años aprovechando su amplia experiencia con los productos y las soluciones de Axis. A medida que este mundo de experiencias seguía ampliándose, también lo hacía la tecnología, pero sin un concepto uniforme. El resultado de esto fueron numerosas soluciones aisladas que eran complejas y requerían un tiempo excesivo para poder mantenerlas. Este era el motivo por el que la empresa buscaba una solución de audio integrada que les permitiera optimizar las operaciones.
Gracias a los productos de Axis, entre los que se incluyen productos de audio, software y cámaras de red, el equipo de TI de Zotter ya puede trabajar de forma eficiente, realizar actualizaciones, solucionar problemas e implementar nuevas tecnologías. La gestión del firmware se realiza a través de una plataforma central. Debido a que ambas empresas están comprometidas con las soluciones sostenibles, tomar la decisión de trabajar con Axis fue sencillo para Zotter.
Como socios de larga trayectoria, Sensus Media y Axis colaboraron para desarrollar una solución orientada al futuro.
Estuvimos buscando una solución coordinada durante mucho tiempo. La posibilidad de utilizar soluciones de audio a través de PoE supuso un verdadero antes y un después. Axis Audio Manager facilita la gestión.
Audio en red para llevar la selva hasta Estiria
Para que la experiencia sea lo más auténtica posible para los visitantes de la fábrica de chocolate, se reproducen sonidos específicos en cada punto del recorrido. Por ejemplo, al comienzo del recorrido hasta el chocolate terminado, los visitantes son recibidos por los sonidos lejanos de la selva tropical.
Tras una fase de prueba inicial, ahora se utilizan más de 150 altavoces de red de Axis. También se emplean interfaces de audio y se han incorporado micrófonos.
¿La ventaja de los productos Axis? La instalación es sencilla, directa y funciona. Si hay que sustituir un producto, se realiza igual de rápido y eficiente que la propia instalación. Esto nos ahorra mucho tiempo y trabajo. Esto es exactamente lo que esperamos de una solución técnica.
Transmisiones en directo gracias al puente de audio
La "Experiencia Zotter" apela a todos los sentidos. Además del olfato y el gusto, que son experiencias imprescindibles, el sonido y las historias también desempeñan un papel fundamental. Y aquí, Zotter también confía en las soluciones más recientes de Axis.
Se han instalado Axis Network Audio Bridges en un total de 15 puntos de la visita, que transmiten el contenido de audio correspondiente en directo.
Esto permite a los visitantes ponerse los auriculares y escuchar de inmediato historias del mundo de Zotter.
Axis Audio Manager facilita el mantenimiento
Otra de las ventajas es la facilidad de uso de Audio Manager, gracias a su configuración por zonas y a las opciones de mantenimiento de los altavoces. Las pruebas pueden realizarse de forma rápida y sencilla directamente bajo cada altavoz.
Control de volumen inteligente con una solución de conteo de personas
En el "Cine del Chocolate", la familia Zotter utiliza AXIS People Counter para enseñar a los visitantes los orígenes del chocolate. En las dos salas de cine, los invitados pueden embarcarse en un viaje por Ghana, Tanzania y otros lugares remotos.
Sin embargo, ajustar el volumen suponía todo un reto: cuando la sala estaba llena, el audio a menudo se oía demasiado bajo, y cuando había pocos visitantes, era demasiado alto. Anteriormente, el personal tenía que acceder físicamente a la sala para ajustar el volumen, una tarea laboriosa que a menudo resultaba imposible durante los periodos de mayor afluencia.
Sensus Media encontró una solución práctica y sencilla: AXIS People Counter, que cuenta el número de personas y ajusta automáticamente el volumen.
"Desde entonces, no hemos vuelto a recibir quejas sobre el volumen", declara Martin Böhm. "El personal puede concentrarse ahora en sus tareas reales".
Mantenimiento más eficiente gracias a las cámaras PTZ
Gracias a las cámaras instaladas en las entradas de las salas de cine, Sensus Media puede acceder directamente a las mismas de forma remota si se activa alguna alarma por causa de un fallo.
Las cámaras muestran, por ejemplo, las conexiones del proyector y la pantalla, lo que permite localizar el problema de inmediato. Gracias a esta función, las averías pueden solucionarse a distancia o, si es necesario, in situ.
Esta solución facilita en gran medida el trabajo de los técnicos, ya que ahora pueden comprobar desde su oficina si se requiere su intervención física.
La sostenibilidad como impulsor clave
Esta empresa familiar lleva décadas comprometida con la sostenibilidad. Ya sea apoyando a los agricultores de cacao, optimizando las rutas de entrega, construyendo su propio centro de producción o incluso en el concepto del "Cine del Chocolate", Zotter no hace las cosas a medias.
En 2023, Zotter fue galardonada en Berlín con el Premio a la Gestión Medioambiental por la mejor estrategia de desarrollo corporativo sostenible. En 2024, la empresa obtuvo el galardón EUSALP Energy Award en el foro anual internacional celebrado en Eslovenia.
Bajo el lema "La transición energética en las pymes", este premio reconoce a las empresas que han emprendido iniciativas de calado para reducir su consumo de energía, posicionándose como pioneras en la transición hacia las energías limpias.
La sostenibilidad forma parte de nuestro ADN, y Axis también es pionera en soluciones sostenibles en el ámbito de la seguridad inteligente. Por eso, me complace especialmente que nuestros productos estén instalados en el "Cine del Chocolate" de Zotter; esto demuestra que nuestras soluciones también pueden implementarse con éxito en áreas creativas y poco convencionales, como la producción de chocolate.
Un centro de visitantes más inteligente y más dulce
Zotter Schokolade GmbH apostó por una solución de audio coordinada de Axis para su centro de visitantes de Riegersburg. La solución consta de 150 altavoces de red, interfaces de audio y micrófonos, todos gestionados a través de Axis Audio Manager.
AXIS People Counter garantiza que el volumen del audio en el "Cine del Chocolate" se ajuste automáticamente en función del número de visitantes. Además, se utilizan cámaras PTZ de Axis para la supervisión remota de los componentes técnicos.
Gracias a los valores compartidos de sostenibilidad y eficiencia, Zotter ha logrado mejorar su huella medioambiental e incluso ha sido galardonada con el Premio a la Gestión Medioambiental y el EUSALP Energy Award.
Imágenes: Zotter Schokolade GmbH
