La solución digital mejora el servicio al tiempo que aumenta la seguridad y los ingresos
Las primeras tiendas de dulces sin personal de Suecia instalan un sistema integral de Axis, Milestone Systems y Entryfy para optimizar la seguridad, mejorar el servicio y aumentar las ganancias.
La misión
El minorista de confitería Crazy Candy necesitaba reducir los costes y la cantidad de personal como resultado de la pandemia de coronavirus. Con la mente puesta en el salto a las operaciones autónomas, la empresa quería hacer realidad su visión al tiempo que mantenía a los clientes y las tiendas a salvo. Se buscó una solución completa que incluyera control de acceso, vigilancia de red y audio IP para respaldar las operaciones, lo que derivó en una reducción de costes de personal, ampliación del horario de apertura y una excelente experiencia para el cliente.
Solución
Se seleccionó un sistema completo de Axis, compuesto por AXIS A1001 Network Door Controllers, AXIS P3245-V Network Cameras y AXIS C1004-E Network Cabinet Speakers, junto con un sistema de gestión de vídeo (VMS) basado en la nube, Milestone XProtect® Professional+, de Milestone Systems. Para facilitar la entrada no controlada, se incorporó una solución de Entryfy que requiere que los clientes escaneen un código QR usando un teléfono móvil y se identifiquen a través de BankID móvil. Una vez se produce la autenticación positiva, se accede automáticamente a la tienda.
Resultado
Crazy Candy se ha beneficiado enormemente de una solución flexible e integral que mejora la seguridad y el acceso a sus tiendas y que ha contribuido a hacer realidad la visión minorista autónoma. Las cámaras de red supervisan la entrada y las zonas de ventas de cada tienda, incluidas las terminales de caja, al tiempo que los mecanismos de control de acceso proporcionan a los clientes un acceso fluido y sin contacto. Los altavoces de audio IP proporcionan música ambiental para crear un ambiente relajado en la tienda, a la vez que ofrecen la posibilidad de reproducir avisos o mensajes de voz según sea necesario. La solución ha permitido ampliar el horario de apertura de las tiendas, mejorar la experiencia de los clientes y, en última instancia, fortalecer la marca Crazy Candy. La dirección también ha informado de un aumento en las ventas.
Estamos muy contentos con la solución de Entryfy y los productos de Axis. Los productos son de alta calidad y funcionan muy bien juntos.
La solución digital mejora el servicio y aumenta la seguridad y los ingresos
Aumenta la seguridad y los ingresos "¡Bienvenido a Crazy Candy!" El mensaje de voz pregrabado se oye por los altavoces cuando los visitantes entran en la tienda de dulces a granel sin personal de Crazy Candy en Uppsala, al norte de Estocolmo. Se encienden las luces, suena la música. En lugar de empleados, la tienda cuenta con una solución totalmente digitalizada con sistema de entrada en la puerta, altavoces, cámara de red y caja.
Comienzos difíciles
Crazy Candy abrió la primera de sus dos tiendas justo cuando comenzó la pandemia de coronavirus. Después de unos meses muy difíciles, afectados por las restricciones y la pérdida de ingresos, estaba claro que los propietarios de la tienda iban a tener que recortar drásticamente los costes y reducir el número de empleados. La situación se agravó hasta el punto de que solo había dos opciones viables: cerrar las tiendas o dar con una solución alternativa que garantizara su éxito y, en última instancia, los ingresos.
Comienzo duro
Damoon Mortezaie, fundador de Crazy Candy, lo explica: "Nos encontramos en una situación desesperada. Queríamos mantenernos abiertos y recuperar a nuestros clientes, pero sabíamos que era precisa una transformación radical para lograrlo. Decidimos automatizar completamente nuestras tiendas y mantenerlas abiertas las 24 horas".
Era muy importante que las tiendas fueran seguras sin comprometer la experiencia del cliente. La solución debía estar preparada para el futuro, lo que suponía implementar tecnología que permitiera incorporar dispositivos según fuera necesario. También tenía que ser sólida, fiable y completamente automatizada. Damoon continúa: "Queríamos una solución perfecta y completa, que utilizara productos de muy alta calidad, duraderos y totalmente escalables con el fin de cumplir con los actuales requisitos comerciales".
Una solución que respaldara la innovación de las tiendas
Crazy Candy instaló un sistema basado en la nube compuesto por la solución de control de puertas, cámaras de red y altavoces de Axis, un sistema de control de acceso digital de Entryfy y una herramienta de gestión de vídeo de Milestone Systems. El hecho de que todos los productos se diseñaran y se fabricaran sobre la base de estándares abiertos facilitó la interoperabilidad perfecta entre los sistemas de marca propia de Axis y de terceros para crear una solución integral y global.
Las puertas de las tiendas funcionan sin contacto; requieren un código QR y la activación de BankID, que permite confirmar la identidad. Una vez dentro, un mensaje de bienvenida de la tienda se activa automáticamente cuando las luces se encienden y la música ambiental comienza a sonar. A continuación, se oyen unas instrucciones que indican cómo utilizar la tienda. Damoon explica el sistema de identificación: "Aunque en Suecia se usa como identificación un sistema móvil accesible llamado BankID, también se pueden utilizar otras soluciones de identificación técnica con este sistema, que se puede adaptar en función del país o el territorio".
Las transacciones se realizan en una terminal de caja digital donde los clientes pesan y escanean sus dulces antes de pagar. Cuando la tienda vuelve a estar vacía, la música se detiene y la iluminación se apaga tras un breve retardo, lo que ahorra energía. Esto ofrece una clara ventaja sobre las tiendas con personal, que seguirían consumiendo energía incluso aunque estuvieran vacías durante períodos prolongados. Las cámaras de vigilancia de las tiendas se controlan y se manejan de forma remota desde una sala de control central, lo que ofrece un funcionamiento perfecto con independencia del número de tiendas. El material de vídeo grabado se puede procesar y entregar a las autoridades cuando sea necesario, de conformidad con las leyes aplicables.
Tecnología de alta calidad con servicio técnico continuo
Las soluciones de Axis están diseñadas para ofrecer fiabilidad a largo plazo, así como un funcionamiento y un mantenimiento sencillos respaldados por el servicio técnico completo de Axis. Las cámaras de red de Axis permiten captar imágenes sensibles a la luz de alta calidad con amplio rango dinámico (WDR), por lo que pueden producir imágenes nítidas incluso en condiciones de luz variables. Además, la tecnología Axis Lightfinder facilita la captura de imágenes en una oscuridad casi total, lo cual resulta muy conveniente cuando se usa para proteger una tienda como Crazy Candy, donde las luces se apagan automáticamente cuando el último cliente se va.
La solución de audio IP empleada en las tiendas no requiere hardware adicional y es fácil de instalar, lo que ahorra tiempo y dinero y hace innecesario tener experiencia técnica para realizar un ajuste preciso. Por otra parte, además de la solución BankID, la solución de control de acceso de Entryfy se puede adaptar a diferentes aplicaciones para que sea compatible con tarjetas de acceso, códigos y apertura a través de una aplicación móvil.
Amanda Fischer, directora de operaciones de Entryfy, comenta la asociación que ha permitido unir esta tecnología: "Así es como debe funcionar una asociación, con un alto nivel de confianza mutua y un diálogo estrecho sobre el desarrollo del producto. Cuando desarrollamos nuevas soluciones, servicios y productos, es natural para nosotros elegir el hardware cualitativo de Axis. Los productos son fáciles de integrar y la fiabilidad operativa es sobresaliente.
Costes reducidos y mayores ingresos
La solución ha significado una reducción considerable de los costes de Crazy Candy. Además, los ingresos han aumentado, ya que los clientes disfrutan de mayor flexibilidad, de modo que pueden comprar durante las 24 horas del día, los 7 días de la semana. La solución ha superado las expectativas y ha demostrado que existe una gran demanda de productos de confitería frescos a granel de alta calidad incluso en tiempos difíciles.
Damoon confiesa que al principio estaba preocupado por los robos, dado que los clientes acceden a una tienda completamente autónoma, pero estos temores se disiparon rápidamente: "Los visitantes se identifican antes de que se les permita entrar en la tienda y luego se les controla mediante cámaras de vigilancia, por lo que el desperdicio es pequeño y los intentos de robo son escasos; la gente paga y hace lo correcto. Hemos tenido un par de incidentes leves que se han resuelto muy rápidamente. En general, los clientes se comportan mejor sin personal que con personal presente".
Una respuesta positiva y planes de futuro
Crazy Candy ha recibido una respuesta muy positiva de los clientes. La clientela habitual incluye estudiantes que compran por la noche, trabajadores por turnos y personas mayores que prefieren comprar por la mañana muy temprano. También es popular entre las familias que prefieren usar Crazy Candy en lugar de hacer cola en un supermercado abarrotado.
En cuanto a los planes para el futuro, el siguiente paso es abrir tiendas nuevas en otras ubicaciones de Suecia, bien en zonas residenciales o junto a ellas. Se mejorarán los mensajes de voz automatizados y se utilizará el sistema de cámara para rastrear el movimiento de los clientes en la tienda y el altavoz para ofrecer ofertas especiales de productos que se muestren en la zona de caja.
Damoon concluye: "Estoy increíblemente agradecido por esta solución. Su flexibilidad y facilidad de uso han transformado el negocio, de modo que no tengo que estar presente físicamente todo el tiempo. Queremos convertirnos en la cadena independiente de tiendas de dulces sin personal más grande de Suecia, y gracias a que Axis, Milestone Systems y Entryfy nos ofrecen una solución colaborativa de alta calidad que satisface nuestras necesidades, parece que todo es posible".
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